23948sdkhjf

Mejeri-jubilar på 100 år

Jernved Mejeri, der er ét af landets mindste mejerier, kan i år fejre 100 års jubilæum.
Jernved Mejeri ved Ribe blev oprettet som andelsmejeri i 1909, men blev omdannet til et privat mejeri i 1992, da Ole Jørn og Laila Frederiksen købte sig ind som nye ejere. I dag hører mejeriet til blandt landets mindste mejerier med seks ansatte, hvoraf to er lærlinge.

- Vi har ganske vist ikke kunnet finde noget papir på, hvilken dato mejeriet blev indviet. Men eftersom der både blev holdt 25 års jubilæum og 75 års jubilæum den 16. maj, har vi også valgt at invitere til 100 års jubilæum lørdag den 16. maj, fortæller mejeriejer Ole Jørn Frederiksen til Mejeriforeningen.

Dagen vil blive fejret med åbent hus fra kl. 11 til 15, hvor alle er velkomne. Der vil her være mulighed for en rundvisning samt et kig på en mindre udstilling om dansk mejeribrug og Jernved Mejeris historie.

Jernved Mejeri producerer danbo, svenbo, maribo og brie samt smør, der afsættes i lokalområdet, men også hos grossister, der leverer til hele landet.

Kilde: Mejeriforeningen

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.125