Food- og consumertrends 2012
Det sker: pej gruppens årlige fødevarekonference har denne gang fokus på forbrugernes nye præferencer, adfærd og prioriteringer.
Hør mere om moderne cantine-food, den nye netplatform Foodhorizon, fremtidens køkken- og restaurantdesign, se det nye foodtrendmap 2012, få bud på forbrugertrends 2010-12 og hør om kampen mellem de 7 dødssynder og de 7 dyder.
Tv-kokken Claus Holm lader dig smage på tendenserne, bl.a. democratic worker- og farmerfood.
Konferencen afholdes i Herning den 26. og 27. oktober (udsolgt den 27. oktober), Oslo den 29. oktober og som noget helt nyt i DGI Konferencecenter i København mandag den 2. november.
Få yderligere information og program og tilmelding på www.pejgruppen.dk
