Søvind Mejeri og Øllingegård Mejeri indgår samarbejde
Krisen har ramt det økologiske Søvind Mejeri, som nu vil slå del af forretningen sammen med Øllingegård Mejeri.
Søvind Mejeri har som en følge af krisen indgået et samarbejde med Øllingegård Mejeri i Skævinge på Sjælland.
De to mejerier har slået administrationerne sammen med base på Øllingegård, og den hidtidige direktør på Søvind Mejeri, Tom Soling, har fået ansvaret for de to mejeriers samlede salg.
- For godt et år siden var vi gearet til vækst på Søvind Mejeri. Men der kom en finanskrise i vejen, og væksten blev mindre, end vi havde regnet med, siger Tom Soling til Horsens Folkeblad.
- Der har været tale om en løbende proces, hvor vi har justeret lidt hen ad vejen. Medarbejderne har hele tiden været orienteret om, hvad der skete, men selvfølgelig har der været fyringer, og det er altid ubehageligt, siger han.
På billedet ses Tom Soling.
