Urtekram og Kohberg i nyt samarbejde
Kohberg Brød og Urtekram vil sætte fart på udviklingen og salget af industrielt produceret økologisk fuldkornsbrød i Danmark.
Resultatet er en række nye økologiske typer af brød, som skal brandes under navnet Urtekram.
Der er aftaler i stand med Dansk Supermarked samt Supergros-kæderne Kiwi og Superbest, mens Coop Danmark kommer til lidt senere.
Op på 10 procent
Brødet kommer på markedet i juni og salgsambitionerne er store.
- Inden for et år skal det lykkes for os at fordoble salget af økologisk brød i Danmark. Det skal op og udgøre noget i retning af 10pct. af det samlede salg af industrielt produceret brød, siger
Jørgen B. Pedersen til Børsen.
