Økologisk mejeri udvider
Øget salg og god profilering gør at Hjordnära økologiske mejeri, der hører under Skånemejerier, øger satsningen på økologiske mejeriprodukter fra Skåne.
Et større sortiment og beskrivelse af produkternes oprindelse er nu næste skridt for det økologiske mejeri, som Skånemejerier ejer 51 procent af.
Tredoblet salg
Salget er så godt som tredoblet siden produktionsstarten i september.
Fremgangen fører til at Hjordnära og Skånemejerier vil satse yderligere på markedet og udvikle sortimentet. Det betyder nyt udstyr, og at produkterne bliver fuldstændigt sporbare ned til den enkelte gård.
Fra Skåne til Stockholm
Ove Konradson, der er adm. direktør i Hjordnäras glæder sig over investeringerne.
- Vi satser på at ekspandere vores koncept med nærproducerede varer i Västra Götaland, Småland, Örebro og omegn. Vi er også begyndt at sælge produkterne i Göteborg og Stockholm, siger han.
Skånemejerier ejes af 628 mælkebønder i Skåne og dele af Småland.
