Bryggeri udvider produktionen
Efterspørgslen på øl fra Bøllingsø Bryghus i Engesvang er så stor, at man nu udvider produktionen.
Det skal der gøres noget ved, og derfor har det lille bryggeri netop modtaget seks nye 500 liters bryggertanke.
Brygger tre gange så hurtigt
Lige nu kan bryggeriet brygge 800 flasker øl om ugen. Med de nye maskiner vil det være muligt at brygge tre gange så hurtigt, skriver Alt om Herning.
En anden grund til, at bryggeriet har investeret i nyt udstyr er, at omkostningerne til at brygge øllen har været for store. De nye tanke er kombinerede gærings- og lagertanke. Derfor behøver bryggeren ikke bruge tid på at flytte øllet fra gæringstanken til lagertanken.
To måneder fra Kina
De seks nye tanke kommer fra Kina og har været næsten to måneder undervejs, oplyser bryggeriet på deres hjemmeside.
Det kostede 170.000 kroner at købe og fragte tankene til Engesvang.
