Erhvervsliv bakker op om fiskeriforædling i Hirtshals
Fiskere og virksomheder efterlyser de rette til at drive sejskæreri.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
- Vi er nødt til at se i øjnene, at fiskeriet er et erhverv i forandring. Men vi ser positivt på fremtiden, og har en plan om at styrke forædlingsindustrien og derved fiskerierhvervet i Hirtshals. Vi ser store muligheder for en sejforædlingsvirksomhed i Hirtshals, siger Formanden for Hirtshals Fiskeriforening, Niels Kristian Nielsen.
En virksomhed til forædling af sej i Hirtshals, vil gøre det lettere for fiskerne at komme af med sejen til en god pris.
Efterlyser folk med interesse i at drive sejskæreri
Sej er et efterspurgt produkt med stor efterspørgsel og tilsvarende afsætningsmuligheder, og i Hirtshals findes flere virksomheder der efterspørger fisken. Fiskeriforeningen har da også tilsagn fra to partnere om at hjælpe et eventuelt sejskæreri i gang.
- Vi leder derfor med lys og lygte efter personer, som helt konkret kunne være interesserede i at forestå driften af en sådan virksomhed, og vi er klar til at yde den nødvendige assistance for at få virksomheden op at stå, siger Formanden for Hirtshals Fiskeriforening, Niels Kristian Nielsen.
