Millionbevilling til kost og sundhed
Forskning i fødevarer er blandt modtagerne af dette års bevillinger fra Det Strategiske Forskningsråd.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Konkret skal et projekt ledet af professor William G.T. Williats fra KU søge ny viden om sammenhængen mellem plantefibre i frugt og grøntsager og den mulige forebyggelse og helbredelse af nogle former for blodkræft.
Det Strategiske Forskningsråds bevilling er på ca. 12 mio. kr.
Bred vifte af felter tilgodeses
Forskningsprojektet udføres i et samarbejde med private virksomheder og forskere fra USA, Tyskland og Storbritannien, en konstruktion der lægges vægt på ved udvælgelse af projekter.
- Det er karakteristisk for forskningsaktiviteterne, at de vil blive udført i et tæt samarbejde med private og offentlige brugere samtidig med, at der er et udbygget samarbejde med forskere overalt i verden, siger Peter Olesen, formand for bestyrelsen for Det Strategiske Forskningsråd.
Øvrige områder, der får tildelt bevillinger er forskning i uafhængighed af fossile brændsler, hvordan patienter sikres bedre behandling, forebygge sygdomme og bedre uddannelse.
