Stor ordre sikrer Bornholms Valsemølles fremtid
Dansk Supermarked har lagt en ordre på 500 ton mel til Bilka og Føtex’ bagerier hos Bornholms Valsemølle.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Der er man naturligt nok meget begejstrede for udsigten til kæmpeordren.
- En ordre af den her størrelse vil sikre møllens fremtid, og nok også betyde, at vi skal ud og ansætte en ny medarbejder, siger mølleren, Niels Jespersen, til P4 Bornholm.
Ordren lyder på grov og fin ølandshvede dyrket på Frennegård ved Svaneke, og knækket rug og rug-sigtemel. De 500 ton svarer til en 25 % forøgelse af valsemøllens produktion, som i dag ligger på 2.000 ton.
