Godt salg i adelige kartofler
Et samarbejde med Egeskov Slot har givet Flensted A/S succes med et nyt kartofelprodukt.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Dagligvarebutikkerne aftager i stor stil det forarbejdede kartoffelprodukt, som er kommet i stand via et samarbejde mellem Flensted og grev Michael Ahlefeldt fra Egeskov Slot på Fyn.
Der er tale om det eneste produkt på markedet, som med sikkerhed udelukkende er fremstillet af danske produkter. F.eks. er der anvendt koldpresset rapsolie fra Egeskovs Oliemølle i stedet for den sædvanlige palmeolie.
Salgssuccesen er også symptomatisk for kartoffelvirksomheden, som efter nogle hård år under finanskrisen igen er på rette vej. Omsætningen er omkring de 200 mio. kr. og der er ca. 80 ansatte.
