Svensk mejeri kigger mod Danmark efter overskud
Stor vækst prægede i 2010 Skånemejerier, som nu vil øge markedsandelen i København og Stockholm.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
hvor Mejeriet står dog overfor et problem i kampen med blandt andet danske firmaer, som har lavere omkostninger. Tilslutning fra et stigende antal bønder giver overskud af mælk, som endnu ikke kan afsættes, hvilket fører til lavere kompensation til bønderne.
Det er dog en ulempe, som er nødvendig for at have tilstrækkelig med råvarer til den planlagte ekspansion.
Konkurrencekraft nødvendigt
Det er dog nødvendigt at holde den i forvejen lave kompensation i vejret:
- Hvis man ikke har fremgang på markedet kan man ikke betale en pris, som gør at den svenske bonde har konkurrencekraft og kan konkurrere med importen. Og så slås den svenske mælkeproduktion ud, slår bestyrelsesformand i Skånemejerier, Anders Olsson, fast overfor sverigesradio.se.
