Midtjysk mejeri siger farvel til en tredjedel af leverandørerne
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Forretningen skal fintunes hos Them Mejeri.
Sammen med bestyrelsen har det midtjyske mejeris direktør Torben Aarris udarbejdet en ny forretningsplan. Nu er den klar.
Det skriver Midtjyllands Avis.
Planer om at opføre et helt nyt mejer andetsteds er lagt i skuffen. Men udvide det vil man. Nu skal det ske med en 1.500 kvadratmeter stor udbygning ved pakke- og omsætningsafdelingen Rustrupvej i Them.
Øget automatisering af produktionen, energioptimeringer og effektiviseringer er også en del planerne, som skal ruste mejeriet til fremtiden.
Strategien indeholder dog meget mere end nye kvadratmeter og maskiner.
For megen mælk
På leverandørsiden går Them Mejeri i fremtiden fra 24 faste leverandører til 15. Vedtaget er det, at seks leverandører siger farvel og går til andre mejerier, mens yderligere to-tre snart går på pension.
Til Midtjyllands Avis forklarer Torben Aarris, at man tidligere har været ude for at skulle videresælge mælk på grund af overindvejning. Det skal leverandørreduktionen lave om op.
Målet årligt er 40 mio. kr indvejet mælk, hvor der indtil nu har været tale om 70 mio. kg.
