Vegansk messe indtager Kødbyen
Arkivfoto: Dansk Vegetarisk Forening
Messen holdes allerede med jævne mellemrum i en række andre lande verden over. I København er Dansk Vegetarisk Forening medarrangør.
Udover Naturli’ Foods, der er hovedsponsor, har en stribe andre større virksomheder fra både Danmark og udlandet tilmeldt sig messen - deriblandt Hanegal, Hälsans Kök, Orkla, Fazer, Valsemøllen og Veganz. Alt i alt lover arrangørerne en farverig blanding af mælke- og kød-alternativer, superfoods, slik, madvarer, drikkevarer samt tøj, tilbehør, kosmetik, service og projekter.
Ud over at smage på veganske produkter vil deltagerne kunne se og høre en stribe forskellige indslag. Blandt andet skal årets grønne iværksætter kåres, når Anders Morgenthaler er vært for Årets Grønne Idé, og derudover vil der blandt meget andet være oplæg om sundhed og ernæring samt en demonstration af, hvordan man laver veganske oste baseret på nødder.
De to seneste år har Dansk Vegetarisk Forening holdt Vegetarisk Festival på Tiøren på Amager, men det har ifølge foreningen været et stort ønske fra flere aktører at få et lignende event indendørs. Især efter sidste år, hvor festivalen blev ramt af dårligt vejr.
- Vi er glade for at kunne tilbyde vores samarbejdspartnere det, de har efterspurgt. Det giver en lang række fordele at have et event af den størrelse indendørs, især når det kommer til logistikken. Vi håber dog allerede fra næste år både at kunne afholde en festival og en messe, da det trods alt er nogle lidt forskellige stemninger, de byder på, siger Mie Nordly, erhvervschef i Dansk Vegetarisk Forening og den danske projektleder for VeggieWorld, i en pressemeddelelse.
Dansk Vegetarisk Forening forventer over 80 udstillere og mere end 4.000 mennesker, der gerne vil vide mere om vegansk levevis.
Programmet kan findes her: veggieworld.dk
