Street food rykker ind i østjysk posthus
Af Posthuset på Lichtenbergsgade i Horsens vil på sigt danne rammen om Posthus Street Food.
Det skriver Horsens Folkeblad.
I følge Birgitte Nygaard, der leder projektet, er posthus-bygningen et oplagt sted, da det ligger centralt placeret i Horsens.
Markedet kommer til at huse 10 madboder.
- Det bliver indrettet på postterminalens 2000 kvadratmeter, og vi går efter at skabe mange forskellige madtilbud. Det skal være sådan, at man kan komme ind og smage retter fra mange dele af verden, siger Birgitte Nygaard.
Streetfood-markedet bliver indrettet på nederste etage af bygningen og får 1.000 kvadratmeter at boltre sig på.
Birgitte Nygaard fortæller, at projektet stadig er i sin vorden. Hun har endnu ikke indgået aftaler med stadeholdere, ligesom hun heller ikke har fået hentet de nødvendige godkendelser hjem.
En åbningsdato oplyses ikke – men hun forventer at kunne åbne til sommer.
(Forsidefoto: Colourbox)
