Udskældt burgerkæde får ny direktør
Af Stefan Buur Hansen
Få uger inden skiftet til et nyt år kan Burger Shack byde velkommen til burgerkædens tredje direktør i år. Ny mand i spidsen for virksomheden er Thomas Lendrell, som tidligere har stået i spidsen for driften hos McDonald's og pizzakæden Gorm's.
- 2020 har været et udfordrende år rent omsætningsmæssigt, ikke mindst på grund af restriktionerne. Hvor meget, der skyldes sagerne med Fødevarestyrelsen, er vanskeligt at sige, siger Thomas Lendrell ifølge Ekstra Bladet med henvisning til de mange sager om sure smileyer hos Burger Shack.
Sagerne førte blandt andet til, at Burger Shack i august ansatte Solvejg Haakonsen – der kan fremvise 20 års erfaring med kvalitets- og egenkontrol fra andre fødevarevirksomheder som Tulip, Odense Marcipan og senest Defco – som kvalitetschef.
Thomas Lendrell afløser på posten Lars Hviid, som igen afløste Christoffer No.
