Carlsberg indviede en verdensnyhed
Carlsbergs bryggeri i Fredericia tog torsdag et nyt anlæg i brug - et anlæg, som betyder, at
op imod 90 procent af procesvandet fra produktionen af øl og sodavand nu bliver genanvendt til rengøring.
Det skriver TV Syd, som konstaterer, at anlægget er verdens første af sin slags.
Ifølge tv-stationen betyder det nye anlæg også, at der fremover vil blive brugt 1,4 liter vand til at brygge en liter øl mod tidligere 2,9 liter. Carlsberg forventer alt i alt at spare 500 millioner liter vand om året med det nye anlæg, som havde statsminister Mette Frederiksen (S) med til indvielsen.
- På den globale scene betyder det rigtig meget. Der er mange markeder, hvor vand er en knap ressource, og vand er en vigtig del, når man brygger øl. Det er derfor en investering, som vi kan tage ud på markeder, hvor vand er en mere knap ressource, siger Peter Haahr Nielsen, der er administrerende direktør i Carlsberg Danmark, til TV Syd.
