Ekspert varsler prisstigninger på fødevarer
Ligesom i så mange andre brancher er der kaos i fødevareforsyningen for tiden.
Det kommer blandt andet på baggrund af en række prisstigninger på kunstgødning.
De høje priser på gødning skyldes, at 90 procent af omkostningerne ved produktionen af kunstgødning er fra energi. Og energipriserne er steget enormt den sidste tid.
Det har fået flere gødningsproducenter til at lukke eller skære ned på kapaciteten. Blandt andet kinesiske Yaya, der for en måned siden lukkede 40 procent af produktionen ned. Det betyder, at hvor 100 kg. gødning for et år siden kunne koste omkring 150 kroner, så kan prisen for samme mængde i dag være op mod 600 kroner.
Og når gødningen bliver dyrere, bliver råvarerne det også.
- Manglen på gødning vil alt andet lige resultere i en mindre global hhøst og stigende priser på basale fødevarer. Det går selvsagt hårdest ud over de fattigste. Ønsket om at reducere produktionen og forbruget af forssil energi har udløst prisstigninger, som medfører, at vi nu er i gang med at begrænse den globale produktion af fødevarer. Man må håbe, politikerne har gennemtænkt, hvad de har sat i gang, for det er noget af samfundseksperiment, siger markedsanalytiker Steen Bitsch til mediet.
