Kartoffelmelfabrik sætter ny mand i front
Af Karup Kartoffelmelfabrik har fundet arvtageren efter Vagn Nielsen, der efter ti år i front træder tilbage for at nyde sit otium.
Det skriver Midtjyllands Avis.
Den nye direktør, der havde første arbejdsdag d. 1. maj, er 53-årige Martin Damgaard Ravnsbæk, der siden 2003 har slået sine folder i fødevarebranchen, senest i rollen som adm. direktør for Farmfood A/S.
Nu skifter han altså indkøb og forarbejdning af biprodukter fra slagterier ud med kartoffelmel, og ifølge den nye direktør selv, er det helt i overensstemmelse med tidsånden.
- Vi skal alle vænne os til at spise mindre kød og flere plantebaserede fødevarer, og der passer kartoflerne jo fint ind, siger Martin Ravnsbæk til Midtjyllands Avis.
Karup Kartoffelmelfabrik, der beskæftiger godt 70 ansatte, kom ud af 2021 med en nettoomsætning på over 670 millioner kroner, samt et resultat på godt 260 millioner.
