Slagteri bliver moderniseret for 45 millioner
Af Henrik Kongsgaard
I løbet af de kommende måneder investerer Danish Crown cirka 45 millioner kroner i yderligere modernisering af sit slagteri på Bornholm. Pengene går blandt andet til en helt ny linje på slagtegangen, skriver TV2 Bornholm.
Ifølge fabrikschef Jesper Sørensen handler projektet om både hastighed, fødevaresikkerhed og arbejdsmiljø.
- Vores medarbejdere kommer ikke til at skulle løfte så meget mere. Det bliver mere afslappende for vores ansatte at arbejde, og vi får dem ikke nedslidt så hurtigt, så det er det mest positive i den del, siger han til tv-stationen.
De cirka 200 ansatte har siden 2019 betalt 4,2 procent af deres løn til investeringer i slagteriet.
Ifølge bornholm.nu begynder installeringen af den nye linje i dag og strækker sig over fem dage. Derfor bliver der ikke som normalt slagtet torsdag, fredag og mandag.
Omkring påske følger anden etape, der blandt andet omfatter et nyt pakkeri.
