Bornholm åbner en fødevareambassade i København
Torvehallerne bliver hjemsted for Bornholms nye ambassade i København. Arkivfoto: Torvehallerne
Af Henrik Kongsgaard
Svaneke-virksomheden Pastariget, der siden 2009 har produceret gourmetpasta af bornholmsk durumhvede, har taget initiativ til at åbne en bornholmsk fødevareambassade i København.
Den får plads i Torvehallerne i hovedstaden og åbner onsdag, skriver Bornholms Tidende.
Med det officielle navn Den Bornholmske Kjömmajn vil ambassaden sælge bornholmsk producerede fødevarer og specialiteter fra en stribe bornholmske virksomheder.
- Det handler om at sætte bornholmske fødevarer på landkortet, fortæller Pastarigets indehaver, Susanne Bloch, til avisen.
