Danske vinproducenter går sammen om ny forretning
Otte danske vinproducenter åbner i fællesskab en ny forretning i København med salg af vine, der udelukkende er produceret i Danmark.
- Vi har fået lov til at bruge navnet på butikken af foreningen (Danske Vingaarde, red.), men den har ikke noget at gøre med butikken økonomisk, forklarer direktør Gorm Poulsen til Foodculture.dk.
Vinbønderne driver forretningen selv, som i begyndelsen vil holde åbent hver fredag fra klokken 12 til 18 og hver lørdag fra klokken 10 til 14.
Det er ambitionen på sigt, at alle kommercielle danske vingårde skal kunne tilbyde deres vine til salg i butikken, oplyser Gorm Poulsen til Food & Culture.
De otte producenter, som foreløbig leverer til forretningen er: Njord Vingaard , Degnemosegaard, Organic wine of Meonia, Dyrehøj Vingård, Vinhuset Gabriel, Skærsøgaard Vin, Garbolund Vin og Dansk Vincenter.