Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Pastariget bejler til restaurationsbranchen
En ny satsning fra den danske pastaproducent skal åbne døre til landets restauranter og cafeer.
-
Fødevarekoncerner flytter lean til udlandet
Både Arla og Lantmännen Danpo har haft så stor succes med lean herhjemme, at konceptet nu skal videreføres i de udenlandske selskaber.
-
Stigende arbejdsomkostninger er dårlige nyheder
Danmark har hårdt brug for at styrke konkurrenceevnen, men efter en god periode går det den forkerte vej for arbejdsomkostningerne.
-
Tang med omtanke
Befolkningen bør kende både mulige positive og negative effekter af fødevarer, før de spiser dem. Det mener institutdirektør Jørgen Schlundt fra DTU Fødevareinstituttet med henvisning til et konkret tilfælde med tang.
-
Nyt Cult-domicil har plads til vokseværk
1. december flytter energidrikproducenten ind i nyt og større domicil i Aarhus. Og rammerne er klar til yderligere vækst de kommende år.
-
Bornholmske rapsolier topper i forbrugerundersøgelse
Lehnsgaard Rapsolie og Bornholmsk Koldpresset topper i Tænk-test.
-
Valsemøllens produktion stiger
I 2010 havde Valsemøllen leveringsproblemer efter en fejlslagen høst. Nu er der atter godt gang i produktionen.
-
Ugens grin: Hjerner til salg
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Mammen Mejeri vinder guld ved Cheese Award
Mammen Mejeris nye blåskimmelost Sct. Juul har høstet en guldmedalje ved Cheese Award.
-
Unika-oste indtager New York
Arlas Unika-serie lanceres i de kommende uger i udvalgte toprestauranter i Manhattan og Brooklyn.
-
Det sker: Miljøstyrelsen på kemikalie-roadshow
Mød MiljøStyrelsens Helpdesk og få svar på spørgsmål om kemikalier.
-
Nordic Sugar slap heldigt fra olieudslip
Det var held i uheld, at tusindvis af fuelolie fra fabrikken i Nakskov ikke endte i Savnsø Vig.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Michelin-mad skal ud til hele Danmark
En ny undersøgelse blandt ledere i offentlige køkkener viser en stor interesse for at arbejde med Ny Nordisk Mad. Unilever Food Solutions viser hvordan.
-
DLG præsenterer ny koncernledelse
Samtidig med gårsdagens udmelding om Anders Børstings fokusskifte, præsenter DLG nyt hold i koncerndirektionen.
-
Overdragelsen set fra købers side
Læs sidste del af Food Supplys artikelserie med fokus på de juridiske aspekter i forbindelse med et generationsskifte i en virksomhed.
-
Koncernchef stopper i DLG
Asbjørn Børsting har valgt at stoppe som koncernchef i DLG, men han bliver i koncernen.
-
Det sker: Konference om landbrugets nye rolle
Rollen som multileverandør af fødevarer, foder samt biomasse til materialer, kemiske produkter og energi er emnet for en konference om fremtidens landbrug den 8. oktober.
-
Peter Beier Chokolade åbner to nye butikker
Chokoladeproducenten Peter Beier tester to butikskoncepter herhjemme forud for en international ekspansion.
-
Arla vil fejre succeserne med lean
Mejerigiganten er halvvejs gennem den proces, som skal rulle lean ud på samtlige mejerier i Danmark.
-
SuperBrugsen tjener millioner på lokale specialiteter
På et halvt år har 200 ud af 230 butikker fået lokalt producerede varer på hylderne, og omsætningen nærmer sig hastigt 100 millioner kroner.
-
Fem gode råd til værdistrøms-kortlægning
Lean-tema: Kortlægning af virksomhedens værdistrømme er et helt centralt element i ledelsens arbejde med lean. Her videregives fem gode råd til, at få det bedste ud af processen.
-
Fødevarestyrelsen: Vi arbejder på smidigere regler
Det, som virksomhederne oplever som en hæmsko, er også noget vi arbejder for at ændre, lyder det fra Fødevarestyrelsen efter kritik.
-
Launis vil hente millioner på rejeaffald
Launis Rejer har indgået samarbejde med Syddansk Universitet. Målet er at hente millioner på genanvendelse af afpillede rejeskaller.