Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Fødevareminister vil straffe kødsnyd hårdt
Kødsvindlere skal straffes hårdt, siger fødevareministeren, som er parat til at lukke virksomheder, der fusker.
-
Danish Crown slagter flere kreaturer
Kort tid efter afslutningen på regnskabsåret står det klart, at Danish Crowns Oksekødsdivision har taget et pænt hop opad med hensyn til antallet af slagtninger.
-
Århus-bager er europæisk forbillede
Et nyt, moderne bageri har øget omsætningen med 30 pct. Bageriet er bygget med EU-tilskud, og bagermesteren skal give sine erfaringer videre til andre bagere i Europa.
-
Det sker: Polen - et overset vækstmarked
Torsdag den 4. november sætter Væksthus Nordjylland fokus på de nordjyske virksomheders muligheder for at skabe vækst på det polske marked.
-
Producent af produktionsanlæg er taget under likvidation
Dansystem Engineering ApS fra Næstved, der fremstiller specialmaskiner og distributionsanlæg, er taget under konkursbehandling efter begæring modtaget af likvidator.
-
FoodPharmaTech: Teknologisk institut afholder gratis mini-konference
Specialister fra Teknologisk Institut vil fortælle om, hvad der er nyttigt at holde sig for øje, når fødevarekontaktmaterialerne er af plast, gummi, silikone eller metaller og legeringer.
-
Micro Matic-chef bliver direktør for det hele
Søren Klarskov Vilby, der i dag er direktør for Micro Matic, bliver direktør for hele Nielsen & Nielsen-koncernen.
-
FoodPharmaTech: Marel - we know how!
Ved dette års Foodpharmatech i Messecenter Herning deltager Marel med et udsnit af det store produktprogram af standardmaskiner og løsninger.
-
Skærpet rygepolitik på Kohberg giver utilfredshed
Ny rygepolitik på Kohberg betyder, at hver cigaret koster ca. 45 kr. Overtrædelse af rygepolitikken betyder afskedigelse uden yderligere varsel. Den første ryger er fyret.
-
90 job forsvinder fra AarhusKarlshamn
Oliefabrikken i Århus skærer staben af medarbejdere ned fra de nuværende 360 til 270 inden udgangen af 2011.
-
Danske mikrobryggerier har udsigt til svære tider
Over halvdelen af de danske mikrobryggerier tabte penge på driften sidste år. Coop vil fremover importere flere udenlandske øl.
-
Det sker: Smag på Djursland
Den 30. oktober er SmagDjursland Dag, hvor der er mulighed for at møde lokale producenter af fødevarer og smage på deres produkter. Fødevaremessen afholdes i Grenaa.
-
20 mio.kr. om året for bedre omdømme til Landbrug & Fødevarer
En ny kampagne skal vise, hvordan landbrugs- og fødevareerhvervet skaber værdi for det danske samfund. Projektet ventes at koste 20 millioner årligt.
-
FoodPharmaTech: Nu kan du følge fisken fra kutter til køkken
Tre danske virksomheder bag nyt sporbarhedssystem til fiskeriet, som præsenteres på foodpharmatech 10 i MCH Messecenter Herning sammen med en stribe andre markante nyheder.
-
FoodPharmaTech: De nominerede til FoodTech Innovation Award
Bedømmelsesudvalget var samlet den 6. oktober for at foretage nomineringen til FoodTech Innovation Award.
-
Producent af slagteriudstyr er gået konkurs
Vfi Group A/S fra Bredsten, der fremstiller transportsystemer og udstyr til slagterier, er taget under konkursbehandling.
-
Irma tæt på ny verdensrekord i økologi
I sidste uge gjorde Irma et forsøg på at slå sin egen uofficielle verdensrekord i salg af økologiske varer. En af butikkerne havde en økologisk andel på hele 53,7 procent.
-
Just-eat.dk stævnes af konkurrenter
Internetportalerne e-takeaway.dk og Pizza.dk stævner Just-eat.dk med et samlet erstatningskrav på 21,8 millioner kroner.
-
Lidl lancerer ny dansk offensiv
Efter fem år må den tyske discountkæde indse, at det har været vanskeligere end forudset at få kunder i butikkerne. Nu lanceres ny offensiv i hovedstadsområdet.
-
Dyrevenner forlader arbejdsgruppe i protest
Dyrenes Beskyttelse og DOSO, som repræsenterer det samlede dyreværn i Danmark, forlader Justitsministeriets arbejdsgruppe om hold af svin pga. nye regler for halekupering.
-
Ugens Smil: Sekretæren og konen
Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Bagerier har store problemer
Efter en aktion kan SKAT konstatere, at duften i bagerierne måske nok er fin, men at der er store problemer med illegal arbejdskraft, rod i logbøgerne og sort arbejde.
-
1.500 spegepølser fik grøn destruktionsfarve
12 hele dyr i et kølerum, 2 tons kød i forskellige udskæringer og 1500 spegepølser mødte Fødevarekontrollens Rejsehold, der fandt et uautoriseret slagteri i Ulfborg.
-
Listeria i røget hellefisk fra Royal Greenland
Fødevarestyrelsen oplyser, at der er påvist listeria bakterier i røget hellefisk fra fiskeproducenten. Det skete også i juni måned.