Flymad og anden lufthavns-cateringaktivitet er ikke noget, man tjener penge på i Danmark.

I hvert fald er Gate Gourmet Denmark, der betjener lufthavnene i Kastrup og Billund, kommet ud med endnu et underskud i 2023 - det første hele år uden nogen corona-effekter, som tidligere gav markante dyk i lufttrafikken.

Omsætningen faldt med 16 procent i 2...