Dyre fødevarer sender salget af dåsekød i vejret
I USA er salget af det billige dåsekød SPAM steget med 10 procent inden for de seneste tre måneder. Herhjemme forventer Tulip også et mersalg på mellem 10 og 15 procent.
- Vi vil skifte bøffen ud med en pølse eller et andet billigere kødprodukt. Og det vil vi gøre, fordi priserne er steget så voldsomt, siger hun til DR Penge.
Det er især landets fattigste, der vil skære ned på fødevarerne, når priserne stiger. En analyse af problemstillingen viser, at hver tredje, der tjener under 300.000 kroner i husstandsindkomst, vil skære ned på fødevarebudgettet.
Udsigterne om prisstigningerne gavner især Tulip-slagterierne, der er blandt de førende inden for dåsekød i Europa. Her forventes en salgsvækst på 10-15 procent til eksportmarkederne.
Kilde: DR Penge