Danske regler mod transfedtsyrer under pres
Dansk særlovgivning trues nu af regler i EU.
Danmark indførte i 2003, som det første land i verden, regler om maksimalt to procent transfedtsyrer i fødevarer. Det skete efter, at flere videnskabelige undersøgelser og en vurdering fra Ernæringsrådet påviste, at transfedtsyrer væsentligt øger risikoen for hjerte-karsygdomme. Efterfølgende er Schweiz og Californien fulgt i Danmarks fodspor og Sverige og England er tæt på at følge trop.
Men EU-Kommissionen har nu i et møde med parlamentets miljøudvalg afvist at lovgive mod transfedtsyrer og foreslår, at udfasningen skal ske frivilligt. Dermed er Dnamrks lovgivning på området kommet i fare.
Kilde: Ingeniøren
