Coop-kunder har reddet en million måltider fra skraldespanden
Foto: Too Good To Go
Det oplyser Coop i en pressemeddelelse.
- Det har været fantastisk at se, hvordan både kunder og butikker fra første færd har taget konceptet til sig. Derfor er der også hele tiden flere af vores butikker, der kommer med i ordningen, og mere mad, der bliver reddet, siger Signe D. Frese, CSR-direktør i Coop.
Hos Too Good To Go er konstaterer landechef Heidi Boye, at en million reddede måltider er en virkelig imponerende milepæl.
- Coop var den første repræsentant foir dagligvarehandlen i appen, og de deltagende butikker har nu stået for næsten en femtedel af al den mad, der er blevet reddet i Too Good To Gos fireårige levetid. Det giver vist sig selv, at vi er meget glade for det samarbejde, siger hun.
I praksis tjekker medarbejderne i flere end 400 Coop-butikker landet over hver dag kølemontre og hylder for varer, der nærmer sig sidste salgsdato. Det kan være brød bagt om morgenen, som ikke må sælges dagen efter, to-go-salater med kort holdbarhed eller frugt og grønt, der skal spises nu. Men i stedet for at blive sendt til bioforgasning, bliver varerne pakket i de såkaldte lykkeposer, som brugere af Too Good To Go-appen kan afhente i butikken.
