Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Them Mejeri går efter øko-salg i Kina
Prognoserne for salget af danske økologiske mejeriprodukter på det kinesiske marked er rigtig gode, spår ekspert. Denne uge øko-godkendes Them Mejeri til at sælge produkter i Kina.
-
Delika forlader Favrskov Kommune
Pålægsfabrikken Delika flytter fra Favrskov Kommune efter man er blevet opsagt i sit lejemål. Ønsket om at fastholde produktionen i Favrskov kommune kan ligge et meget lille sted.
-
Det sker: Få tips til innovation gennem samarbejde
Med en event den 30. september i Agro Food Park sættes punktum for ”Gastronomisk co-creation”, - et innovationssamarbejde mellem fødevarevirksomheder, og uddannelsesinstitutionen VIA University College med Future Food Innovation som partner.
-
Ny dansk tryllekapsel får millioninvestering
En jysk opfinderduo vil drille Sodastream i et kommende kapselkapløb, og nu bakkes man op af innovationspulje.
-
Scanvægt tilfredsstillende ud af 2013/2014
Hos Scanvægt er året 2013/2014 forløbet stille og roligt uden de helt store udsving - årsrapporten viser da også kun en lille nedgang i top og bund.
-
Ekstra næring til Samsø Bær
15 universitetsstuderende, seks kokkeelever og to kokkelærere var på årets Food Festival samlet for at give ekstra næring til udvikling og vækst i Samsø Bær.
-
Ugens grin: Respekter din chef
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Arla på opkøb
Arla giver et ikke-bindende bud på aktiemajoriteten i det børsnoterede Arab Dairy Products Company, som har hovedsæde tæt på Kairo i Ægypten.
-
Tænketank mod madspild bliver verdens første
Med grundige analyser skal madspild bekæmpes, mener organisation mod madspild. Brancheaktører bakker op.
-
Geia Food finder også listeria
Aalborg-firmaet kalder røget ørred tilbage fra Rema1000.
-
Salmonellaæg har gjort folk syge
Der er registreret syv salmonellatilfælde, efter Hedegaard Foods måtte trække æg tilbage efter en producent meldte om salmonella i sin besætning.
-
Køge-bryggeri hædret af ølentusiaster
- Kan vi bare vænne folk en smule af med vin og vænne dem til øl, så ville vi få mange flere mikrobryggerier i Danmark, siger sjællandsk prisvinder.
-
Kød på dørmåtten er en lille vestjysk succes
Kunder på Sjælland og Fyn får slagterbutik i Holstebro at udvide medarbejderstaben.
-
Hjerting trækker hellefisk hjem efter Listeria-fund
Listeria-fund i to kontrolprøver får Hjerting Laks i Esbjerg til kalde flere produkter med røget hellefisk tilbage.
-
Rekord mange besøgende på Food Festival
Tangkrogens madunivers havde i løbet af tre dage hele 30.000 besøgende.
-
Første vinder af Årets Økopris fundet
Økologisk Landsforening vil med ny pris hylde ildsjæle, der hjælper med den økologiske omlægning i landets storkøkkener.
-
Food Festival i billeder
Food Supply var med til weekendens madfest på Tangkrogen. Se nogle af de mange indtryk her.
-
Tronskifte ved Hotdog-DM
Det blev Jeppe Foldager og Christoffer Brink fra Alberto K der vandt gourmetkategorien ved Hotdog DM ved Food Festival i Aarhus.
-
Internationale fødevare-matchmakere fik smag for Aarhus
EU-netværket Enterprise Europe Network, der matcher danske virksomheder med relevante, udenlandske samarbejdspartnere har netop været en tur i Aarhus.
-
Ugens grin: Snarrådig chef
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Food Festival skydes i gang
Fødevarefestivalen, der startede som et eksperiment, tiltrækker nu over 250 fødevareprofessionelle og mange tusinde gæster.
-
Unilever vil have kunder til at købe mindre
Storkøkkener smider uhyrlige mængder mad ud, men der er penge at spare, hvis man mindsker spildet.
-
Salling Super indleder jagten på bedste danske fødevare
Producerer du en eksklusiv kvalitetsfødevare har du mulighed for at vinde Sallings nystiftede fødevarepris, 100.000 kroner og ikke mindst hyldeplads i stormagasinets delikatesseafdeling.