Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Gulerodskonflikten er slut
Danroots i Tange kan igen producere normalt
-
Danske virksomheder får hjælp til tang
Fire danske virksomheder vil udnytte rødtang som stabilisator i is og fyldt chokolade - og så skal der måske fremstilles en tang-proteindrik.
-
Lidl satser på mere bæredygtighed
Vil gøre det nemmere for forbrugerne at beskytte klodens ressourcer
-
Foodexpo fyldt med innovative nyheder
Over 350 nyheder er tilmeldt fødevaremessen i Herning
-
Ny pulje på 25 millioner til akva-projekter
Minister fremhæver Seafood Limfjord
-
Millionprojekt skal gøre tang til fødevarer i stor skala
Kattegatcentret er med til at sætte dyrkning og anvendelse af tang på dagsordenen i et nyt, banebrydende innovationsprojekt
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der i denne uge melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster
-
Lidl tjener penge - men vokser for langsomt
Efter 10 år i Danmark er kæden profitabel
-
Nu skal der laves lækker fermenteret tang
Målet med projektet FermaTang er at producere fermenteret dansk tang, der kan anvendes som primær råvare i fødevarer.
-
Tang skal ind på supermarkedets hylder
AgroTech sætter med et nyt projekt fokus på den uudnyttede fødevareressource tang. Fra gastronomi til supermarkedets hylder.
-
Tangvirksomheder slår pjalterne sammen
Endelave Seaweed og Nordisk Tang klar til at give den gas
-
Verdens første spiritus af tang?
Studerende bruger helt almindelig sukkertang fra danske farvande
-
Stort fremstød for økologisk akvakultur
Danske firmaer vil dominere markedet for ørreder, muslinger og tang.
-
Tangchips kan blive et hit
Endelave Seaweed satser på tang med smag af pizza, lakrids og kanelsukker
-
Øko-krigen bryder ud i lys lue
Netto: Vi vil forsvare vores position med hud og hår
-
Nicheproduktion og lokalt fødevarefokus giver fighterpokal
Med 43 procent af stemmerne løb Ausumgaard med titlen som Årets Fighter 2014.
-
Kinesiske virksomheder søger samarbejdspartnere på FoodTech 2014
Otte kinesiske virksomheder besøger i næste uge FoodTech med det ene formål at finde relevante danske virksomheder primært indenfor ingredienser, funktionelle fødevarer og procesudstyr til fødevareindustrien.
-
Fra tang til biofilter til forbrugerens tallerken
Muslinger og tang dyrkes i Horsens Fjord. Her skal tangen og muslingerne fungere som biofilter, hvor affaldsproduktet fra én afgrøde er næring for en anden, og til sidst ender det alt sammen på forbrugernes tallerken.
-
Danskernes kød suppleres af svampe, tang og alger
Et netværk af videncentre og fødevareproducenter går sammen for at undersøge hvordan nye og uudnyttede proteinkilder kan supplere traditionelle fødevarer.
-
Rodfrugtproducent i kamp om Årets Fighter 2014
Tre spændende virksomheder kæmper netop nu om at blive årets Fighter 2014. Prisen går til en lille eller mellemstor virksomhed, der har overvundet krisen. Den økologiske rodfrugtproducent Tange Frilandsgartneri er én af dem.
-
Tang er det nye 'grønne guld'
Forsker og fiskere undersøger, hvordan dyrkning af tang kan udbredes i Danmark.
-
Nyt netværk for food-nørder
Danish Food Cluster og Dansk Fødevare Forum etablerer nyt innovationsnetværk for ildsjæle, der brænder for fremtidens fødevarevirkelighed.
-
Brygmester hædret for øl med tang
Brygmester Jan Paul fra Svaneke Bryghus har en passion for at udvikle nye spændende øl, og det arbejde har han nu blandt kollegaer modtaget stor anerkendelse for.
-
Sydjylland klar med 12 verdenspremierer
Når FoodExpo åbner dørene på søndag, stiller Syddansk Fødevareklynge med hele 12 verdensnyheder.