Ejere har opgivet konkursramt bryghus
Af Henrik Kongsgaard
Alfa Bryghus, der de seneste to år har holdt til i den gamle margarinefabrik i Vejen, er gået konkurs - og ejerne har helt opgivet tanken om at genoplive virksomheden,
Det skriver erhvervplus.dk.
Tommy Rasmussen og Katja Beltoft Pedersen købte i 2021 et brygværk i København og flyttede det ind i margarinefabrikkens tidligere bygninger, hvor de også åbnede en restaurant.
Det første års regnskab viste et underskud på 1,6 millioner kroner, og i løbet af de to års drift var det nødvendigt at tilføre sparepenge-midler hver måned. Da den mulighed var udtømt, besluttede parret at lade bryghuset gå konkurs, fortæller mediet.
Ifølge erhvervplus.dk håber Katja Beltoft Pedersen og Tommy Rasmussen nu, at nye kræfter kan se en idé i at drive restauranten og projektet videre i en eller anden form.
