Toprestauranters ovn-ekspert tror på, at der snart er overskud
Efter flere år med underskud er Randers-virksomheden Hounö, der producerer ovne til professionelle køkkener, kantiner og supermarkeder, nu i fuld gang med en omstrukturering
Det handler ikke mindst om effektiviseringer i produktionen og om nu kun at producere én produktserie af ovne, kaldet Invoqat, skriver Randers Amtsavis.
- Det er en serie af ovne, der er blevet til i tæt samarbejde med vores kunder og forretningspartnere. Den har vundet flere priser, hvilket vi naturligvis er stolte af. Vi tror på, at vi her har fundet den helt rigtige produktserie, og det giver masser af håb for fremtiden, siger Hounös nye direktør, Rasmus Vingaard Larsen, til mediet.
Han overtog direktørposten i maj, da den mangeårige topchef Morten Ammentorp Nielsen stoppede.
Hounö har i hvert af de seneste fire regnskabsår haft tocifrede millionunderskud, senest et 2022-minus på cirka 17 millioner kroner. Rasmus Vingaard Larsen regner med at få sorte tal på bundlinjen i 2024, fortæller han til Randers Amtsavis.
