Innovationsfonden har kastet en stor pose penge i et nyt projekt, der skal sikre bedre udnyttelse af biprodukter fra kødproduktion.
I projektet HyperSort samarbejder eksperter i laser- og detektorhardware og kemometri samt forskere i tekstilgenbrug og fødevareindustrien om at fremstille et såkaldt komplekst hyperspektralt billeddannelsessystem.
A...
14 millioner kroner skal sikre mindre kødspild
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
