Islænding genstarter kendt pizzakæde i Danmark
Pizzakæden Domino's har levet en temmelig broget tilværelse i Danmark med konkurs og nedlukning i flere omgange.
Men nu er den nyeste ejer, som også har en lang fortid i Domino's, igen ved at være klar til at åbne - med en første restaurant i Roskilde i december. Derefter er der yderligere to på vej i Hvidovre og på Amager.
Det skriver Børsen, som har talt med manden bag det nyeste forsøg, islandske Birgir Bieltvedt, som var med til at bringe pizzakæden til Danmark i 1997.
- Jeg har altid sagt, at Domino’s handler om værdi for pengene. Det betyder ikke, at det er billige priser, men at det, du får, stemmer overens med den pris, du er villig til at give. Jeg ved, der er mange, der savnede kæden, da den blev lukket. For mig er det vigtigst at nulstille, starte langsomt op og sikre kvalitet og service, så vi får skabt tillid igen, siger Birgir Bieltvedt, der er Domino's-franchisetager i Danmark og de øvrige nordiske lande sammen med forskellige investorer.
Bieltvedt forventer, at der med tiden kan blive plads til 50-60m pizzeriaer i kæden her i landet.
Læs også Skandalen er glemt - Domino's fortsætter voldsom vækst i Danmark (food-supply.dk)
