Det er mere resultatet af andre omstændigheder end en overordnet masterplan, når Hedensted lige nord for Vejle har kurs mod at blive hjemsted for en mindre klynge af virksomheder, der fremstiller alternative proteiner.
Det vurderer Ulrich Kern-Hansen, stifter af Organic Plant Protein og nu formand for bestyrelsen i virksomheden.
Organic Plant Pro...
Østjysk kommune bliver centrum for kødalternativer
To planteprotein-fabrikker og en insektmel-fabrik indenfor en lille radius ligner en klynge - uden at være det
Organic Plant Proteins fabriksanlæg har ligget i Hedensted siden 2020. Nu er en ny beslægtet fabrik på vej mod åbning. Foto: Danish Agro
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
