Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ti emballageproducenter hædret med ScanStar 2014 priser
Det regnede med ScanStar 2014 priser over ti emballageprodukter og deres skabere under fødevaremessen FoodTech 2014, der løb af stabelen i sidste uge.
-
Ugens grin: Telefon-bommert
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Lidl og Skare fortsætter samarbejde
Mens Dansk Supermarked stopper samarbejdet med Skare Meat, fortsætter Lidl Danmark med at samarbejde med virksomheden.
-
Vind julekalender med Food Supply
Food Supply er så småt ved at komme i julehumør, og derfor giver vi dig mulighed for at vinde en julekalender fra bornholmske Karamel Kompagniet.
-
Arla Unika henter pris for sit arbejde med ost
Den Danske Spiseguide har uddelt deres traditionsrige priser. Blandt prismodtagerne var noget så sjældent som en leverandør. John Gynther, der er gastronomisk ansvarlig for Arlas gourmet-osteserie ”Unika” modtog nemlig aftenens særpris for sit arbejde med udviklingen af dansk ost.
-
Nordex Food finder osteniche hos tyrkiske indvandrer
Det nordjyske mejeriselskab Nordex Foods hvide oste er et hit hos tyrkiske indvandrere i Europa. 25 procent af indtjeningen hentes i denne kundegruppe.
-
Dansk Supermarked afbryder definitivt samarbejdet med Skare
Fødevarestyrelsens 15 timer lange kontrolbesøg hos Skare Meat Packers har ikke bragt tilliden i orden mellem parterne, og Dansk Supermarked afbryder nu definitivt samarbejdet.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
8.288 fagfolk på FoodTech 2014
Et velassorteret messeprogram med aktiviteter som blandt andet FoodTech Challenge, prisuddelinger, tre dages netværk mellem fagfolk og royalt besøg af messens protektor H.K.H. Prins Joachim. Det var nogle af højdepunkterne på FoodTech 2014 i MCH Messecenter Herning.
-
Mælkedrik med renset vand sejrede i FoodTech Challenge
Vinderne af FoodTech Challenge - sponsored by Damstahl havde fået stillet en opgave fra Dupont, som lød på, hvordan man kan bringe en mælkebaseret blanding af protein, vitaminer og mineraler ud til områder, hvor adgangen til rent vand og køleskab er begrænset.
-
Direktør afskediget i Viborg Bryghus
Bestyrelsen i det midtjyske bryghus har valgt at fyre den mangeårige direktør, Hans Jørgen Poulsen. De sparede lønkroner skal i stedet bruges til at udvikle bryghusets produktion og salg.
-
Ringe ordrebeholdning aflyser industriens optur
Forårets optur er afløst af pessimisme hos de danske industrivirksomheder. Ordrebeholdningerne er ikke tilstrækkelige og lagrene hober sig op.
-
Dansk og skotsk whisky kåret
Lørdag den 18. oktober kårede De Danske Whiskyproducenter de bedste whiskyer på det danske marked. I kategorien Årets danske whisky var der hele syv deltagende flasker, mens en skotsk whisky løb med titlen som Årets Whisky.
-
De svenske forbrugere elsker müsli fra Struer
Struer Brød er inde i en positiv udvikling, og medarbejderstaben er på to år forøget med 10 ansatte.
-
AguaProduction har succes med eksport og lokalt salg
Netop nu slagter AquaProduction ørreder for 100 mio. kr. Størstedelen ender i det store udland, mens en del sælges lokalt på havnen i Årøsund.
-
35 meter fylde- og pakkelinje i fuld drift på FoodTech
En hel produktionslinje til at fylde og pakke små bægre kan ses i fuld drift på FoodTech 2014 i MCH Messecenter Herning.
-
Mistanke om mund- og klovsyge i Holsted afblæst
Fødevarestyrelsen lukkede i går Danish Crown i Holsted på grund af mistanke om mund- og klovsyge. Kl.17.55 i går afblæste myndighederne så mistanken og de tilbageholdte medarbejdere kunne gå hjem.
-
WiseCon tester intelligent skadedyrsbekæmpelse i fødevareindustrien
Fødevarelagre og slagterier har testet en ny intelligent skadedyrsfælde integreret med sensorer. Fælden både overvåger skadedyrenes færden og afliver dem.
-
FoodTech '14 i billeder
Fotokavalkade fra årets FoodTech-messe i Herning, som slutter i dag.
-
Store industrivirksomheder dominerer eksporten
Tyskland og Sverige er stadig Danmarks foretrukne samhandelspartnere, men handlen med verden uden for EU er stigende i kølvandet på finanskrisen.
-
Prisregn på Fødevaredagen
Der var tale om en sand prisregn, da Landbrug & Fødevarer på den store branchedag Fødevaredagen uddelte Slagterprisen 2014, Frugt & Grøntprisen og Kantineprisen.
-
Skræddersyet salami-emballage får ScanStar pris
En kundetilpasset udgave af RPC Superfos’ SuperLock bæger til skiveskåret salami har opnået en ScanStar 2014. Juryen fremhæver plastemballagens brugervenlige skruelåg, bordpakningens elegante udseende og den effektive iltbarriere.
-
Bornholms Andelsmejeri mestre i danablu, letmælk og blåskimmel
Danablu 60+ og økologisk letmælk fra Bornholm løb med to af tre priser i mejeridysten under International Food Contest i Herning.
-
Panpac vil sælge flere mindre palleprojekter
Panpac i Pandrup har væltet sig i storprojekter. Nu er man på FoodTech ’14 for at styrke sig i bredden.