Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Eurofins samler danske laboratorier
I slutningen af 2014 lukker Eurofins sit fødevarelaboratorium i Holstebro, når virksomheden samler sine danske aktiviteter i Vejen.
-
Holstebro-slagter vinder Slagterprisen 2013
Slagter Bertelsen fra Holstebro modtog torsdag branchens hæder for flere nyskabende initiativer.
-
Nordic Sugar slap heldigt fra olieudslip
Det var held i uheld, at tusindvis af fuelolie fra fabrikken i Nakskov ikke endte i Savnsø Vig.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Guld til Grauballe
International øl-konkurrence placerer mikrobryggeriet Grauballe Bryghus i top.
-
HI-messen skrumper med tilfredshed
Stadig faldende besøgstal på årets HI-messe får ikke alarmklokkerne til at ringe for organisationen bag.
-
Fem gode råd til gennemførelse af auditering
Ved auditering får ledelsen kontakt med virksomhedens værdiskabende processer, og en kultur med regelmæssige besøg ved genba - stedet, hvor det sker - kan indledes.
-
Skovgrise fra Friland hitter i Irma
For fire år siden gav Irma og Friland sig ud i et usædvanligt forsøg, da de besluttede at slippe nogle Frilandsgrise løs i en jysk skov.
-
Fart på dansk økologi
Flere og flere danskere køber økologisk og nye tal viser at det økologiske landbrugsareal breder sig. Væksten ventes fordoblet frem mod 2020.
-
Jensens Bøfhus taber navnestrid
Sø- og Handelsretten slog onsdag fast, at Jensens Fiskerestaurant i Sæby gerne må bruge navnet Jensen.
-
Fynske gartnerier frygter fyringer
Fynsværket omlægges i løbet af kort tid fra kul til biomasse, hvilket betyder store prisstigninger på energi for den fynske gartneribranche.
-
Michelin-mad skal ud til hele Danmark
En ny undersøgelse blandt ledere i offentlige køkkener viser en stor interesse for at arbejde med Ny Nordisk Mad. Unilever Food Solutions viser hvordan.
-
Endnu en Just Eat-mand ind i Hungry.dk
Jesper Buch, som var den ledende kraft bag opbygningen af Just Eat, træder ind i ejerkredsen i den konkurrerende takeawayportal Hungry.dk.
-
Fem gode råd til forberedelse af audit
Auditering er et vigtigt værktøj til at sikre effekten af virksomhedens leanarbejde. Forberedelsen skal bidrage til at sikre gode resultater i gennemførslen af auditeringen.
-
"Dårlig kultur æder lean-værktøjer til morgenmad!"
Lean-tema: Det er helt afgørende for succesfuld lean-implementering at få alle medarbejdere, også ufaglærte, engageret i at sige deres mening og skabe forbedringer, lyder det i aktuelt forskningsprojekt.
-
Otte kostråd bliver til ti
Mere fisk og mindre mængder kød og salt er blandt de nye anbefalinger, som Fødevarestyrelsen fremlagde tirsdag.
-
DLG præsenterer ny koncernledelse
Samtidig med gårsdagens udmelding om Anders Børstings fokusskifte, præsenter DLG nyt hold i koncerndirektionen.
-
Det sker: Eksportfremstød i Centraleuropa
Eksportrådet inviterer danske virksomheder med på vigtig fødevaremesse i Centraleuropa i 2014.
-
Fødevaretop: Vi bliver nødt til at tale løn
Hos Daloon og Kohberg har de ansatte tidligere i år accepteret en lønnedgang for at bevare deres arbejdsplads. Og lønsnakken er vigtig, mener de to fødevaredirektører.
-
Fem gode råd til design af den fremtidige værdistrøm
Lean-tema: Værdistrømme er helt centrale i leanfilosofien. Her er 5 gode råd til at designe din fremtidige værdistrøm, når du har kortlagt din eksisterende.
-
Overdragelsen set fra købers side
Læs sidste del af Food Supplys artikelserie med fokus på de juridiske aspekter i forbindelse med et generationsskifte i en virksomhed.
-
Klumme: De nye kostråd
Vi har fået nye kostråd, og dermed er det relevant at se på, hvordan vi som branche, altså fødevareproducenter og dagligvarehandlen, kan hjælpe forbrugerne med at forstå kostrådene og i højere grad leve efter dem.
-
Uvis fremtid for slagteriarbejdere
Flertallet af medarbejderne i Danish Crowns svinekødsdivision har stemt nej til at investere deres løn i svin. Nu venter en uvis fremtid for DC Pork.
-
Koncernchef stopper i DLG
Asbjørn Børsting har valgt at stoppe som koncernchef i DLG, men han bliver i koncernen.