Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevarebranchen, der i denne uge melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster

Kyllingefileten får et skud Industri 4.0

Marel vil udnytte de mange data, virksomhedens maskiner samler ind verden over.

Kritik: Kontrolbesøg ineffektive og alt for dyre

Fødevareproducenterne ærgrer sig over Fødevarestyrelsens alt for lange og dyre besøg.

Teknologisk Institut styrker fødevareaktiviteterne

Teknologisk Institut har lagt Center for Fødevareteknologi ind under AgroTech-divisionen, som nu står med ét samlet rådgivningstilbud til fødevarebranchen.

Riskær vil lave en brødrevolution i Argentina

Ja, ham. Klaus Riskær. Og det handler egentlig om mere end brød.

Fremtidens fødevarer skal skabes i Aarhus

Agro Food Park i Skejby skal være det førende innovations- og vækstcenter for fødevareklyngen i Danmark og blandt de allerbedste i verden

Ugens grin: En dyster helbredsprognose

Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Nye i bestyrelser og direktørstole

Se udskiftningerne i uge 32.

Opdateret: Et gennembrud i kampen mod irriterende fiskeben?

Dette tiltag skal styrke Danmarks ingrediensmagt

Danish Crown lavede rekordomsætning på Smukfest

Bøf-saloon var en stor succes på Skanderborgs musikfestival

Nye bolcher er på vej

Særlig Hørsholm-chili skal give smag

Ugens grin: Nedskæringer

Få en god begyndelse på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Nordic Organic Food Fair klar med de første foredragsholdere

Fagmessen for økologiske føde- og drikkevarer har åbnet for tilmeldingen

Good Food Group klar til at træde på speederen

Den danske fødevarekoncern kigger både på opkøb og organisk vækst.

Krydderier - en risikofri oplevelse?

Klumme: Bakterier og svindel er bare nogle af de faktorer, man skal være opmærksom på vedrørende krydderier, skriver seniortoksikolog Helle Buchardt Boyd i dagens klumme

Internationalt mad-topmøde trækker profiler

Cirka 100 topfolk har meldt deres ankomst i august

Sommerferie på Food Supply

Igen i år er redaktionen bemandet hele sommeren, og det er dermed stadig muligt at få de seneste nyheder fra den danske fødevareindustri

Mad: Københavns Lufthavn rost til skyerne

Den har angiveligt verdens bedste café- og restaurantudvalg

Arla tilbagekalder mælk

Fejl i tappemaskine gav afvigende smag og lugt

Claus Meyer i fuld gang med sit amerikanske madeventyr

Op imod en million mennesker kommer dagligt forbi Great Northern Food Hall i New York

Fødevareministeren vil arrangere internationalt madtopmøde

Det skal være med til at brande København som en "food hub"

Rynkeby ramt af shitstorm

Sommerkampagne har været "en forfærdelig oplevelse"

Kopisag: Småkagekrigen raser videre

Tylstrup-direktør tror på en sejr - måske i år