Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Fiberdrik med palmetang giver øget vægttab
Et nyt forskningsprojekt fra LIFE viser, at kostfibre fra brunalger styrker mæthedsfornemmelsen, så man spiser mindre og taber sig mere.
-
Dansk michelin-kok skal forkæle flypassagerer
Rasmus Kofoed skal forkæle Erimerates bedst betalende passagerer med en række udsøgte nordiske retter.
-
Supermarkeder udnytter fedtafgiften
Priserne på udvalgte fødevarer er skudt uberettiget højt i vejret efter fedtafgiften. Enhedslisten kræver omgående handling.
-
Kraft Foods vil splitte forretningen
Ledelsen i fødevaregiganten har planer om at opdele virksomheden i to.
-
DTU Fødevareinstituttet: Tang kan indeholde sundhedsskadelige stoffer
En ny vurdering peger på potentielle risici ved at bruge tang som fødevare og efterlyser mere forskning på området.
-
Lidl udvider hovedkvarteret
Lidl Danmark tager i disse dage bogstaveligt talt det næste spadestik til ekspansion i Danmark.
-
Lidl vil hæve omsætningen
Discountkæden vil med en ny tolkning af lukkelovens omsætningsgrænse udnytte mulighed for at holde flere butikker åbent om søndagen.
-
Innovation skal skabe mere næringsrig tang
Et innovationskonsortium bestående af flere forskningsinstitutioner og virksomheder skal udvikle tang med et højere indhold af antioxidanter, proteiner og andre værdifulde stoffer.
-
Ingen tang på Hou Havn
Tangproducenten Blue Food har fået afvist planer for forarbejdning og fremvisning af produktionen på Havnen i Hou.
-
Rema 1000 interesseret i Lidl
Med en offensiv strategi vil den norske discountkæde øge sin andel af detailhandlen i Danmark. Et køb af Lidls butikker kan være næste skridt på vejen.
-
Økologisk udvidelse i Lidl
Supermarkedskæden Lidl udvider det økologiske sortiment. Salget markeres med et nyt slogan.
-
Tang-succes måske til Tyskland
Det har taget tid at få danskerne til at indse, at tang er fremtidens 'super food'. Men nu lysner det for iværksættervirksomheden Havets Spisekammer, der her i det nye år har indgået kontrakter med flere danske kæder og er tæt på en kontrakt med en tysk
-
Det sker: Tidens grønne tendenser
Arrangement om nye tendenser og forskning indenfor grøntsager
-
Studerende udvikler ny type snack
En gruppe danske studerende har udviklet en ny type nordisk snack bestående af tørret rugbrød med tang, overtrukket med chokolade.
-
Flere lækre rødbeder til forbrugerne
Forskere er ved at undersøge rødbedernes egnethed til forskellige former for tilberedning. Det overordnede mål er at få danskerne til at spise endnu flere rodfrugter.
-
Lidl lancerer ny dansk offensiv
Efter fem år må den tyske discountkæde indse, at det har været vanskeligere end forudset at få kunder i butikkerne. Nu lanceres ny offensiv i hovedstadsområdet.
-
Tang skal sælge müsli og mel
En kok, en møller og en grossist har udviklet og sælger en müsli og en melblanding, som indeholder tang.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Umami på tube til salg i supermarkeder
Den komplekse femte smag, der kaldes Umami, kommer snart på hylderne i britiske supermarkeder.
-
Rullepølse med tang er årets mest innovative produkt
På Foodexpo bliver årets gourmet produkt og årets sundeste produkt også kåret.
-
Lidl: Vi vil være danskernes foretrukne
Den tyske lavpriskæde har visioner om at blive Danmarks førende dagligvarekæde og fortsætter ekspansionen af butikker i hele landet.
-
Et stigende antal forbrugere handler nu dagligvarer ved et tryk på musen!
Et flere hundrede år gammelt indkøbsmønster for den typiske familie er ved at ændre sig. Der er begyndt at tegne sig et nyt mønster hos forbrugeren, oplyser direktør Mikkel Tang-Henriksen fra e-supermarked.dk
-
Jordskokker klar til at indtage restaurationsbranchen
Tange Frilandsgartneri selekterer nu jordskokker i stor stil for at tilgodese restaurationsbranchen.
-
Danskerne er klar til E-supermarked
På bare et halvt år har Mikkel Tang-Henriksen formået at skabe et E-supermarked, der overgår alle forventninger. Nu indskyder en kapitalfond penge til yderligere vækst.