Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ny konceptdirektør og fødevarepolitik hos Torvehallerne
Torvehallerne ansatte i sidste uge en ny konceptdirektør. Han har allerede nu en klar fødevarepolitisk vision på plads - en vision, der skal hjælpe især de små fødevarevirksomheder godt i vej.
-
Listeriaudbrud fra kødprodukter fra Jørn A. Rullepølser klinger af
Statens Serum Institut har de seneste 14 dage ikke fundet yderligere sygdomstilfælde med listeria ST 224.
-
Fødevareforbund lancerer Whistle-blower-ordning
Stop Snyd - sådan hedder den hjemmeside Fødevareforbundet NNF åbner i dag. Her kan fødevarearbejdere anonymt anmelde mistanke om snyd med fødevarer
-
Rema 1000 slår Føtex og Netto
Danskerne har fået nyt favorit supermarked. Føtex og Netto, som tidligere har siddet på toppen, må nu give pladsen videre til Rema 1000.
-
Indslev Bryggeri og Dansk Retursystem i kontrovers
Dansk Retursystem har udsendt meddelelse om at der fra den 5. oktober ikke længere udbetales pant for flasker fra Indslev Bryggeri på Vestfyn. Udbetalingsstandsningen gælder samtlige flasker fra både Indslev Bryggeri og fra koncept-bryggeriet Ugly Duck Brewing Co.
-
Søren Gade stopper hos Landbrug & Fødevarer
Søren Gade har ikke ønsket at fortsætte i en ny ledelsesstruktur, og fratræder efter gensidig aftale sin stilling som administrerende direktør hos Landbrug & Fødevarer.
-
Danmarks bedste i brød og kage er fundet
Konkurrencen om at finde Danmarks Bedste Brød og Kager er forbi. Vinderne er fundet blandt mere end 300 bagere og konditorer fra hele landet.
-
Avis: Fugle bygger reder i Meyers Madfabrik
Fødevaresikkerheden i kendiskokken Claus Meyers madfabrik og industribageri er truet. Bananfluer og fugle har holdt deres indtog i varemodtagelsen.
-
En ud fem pakker svinekød inficeret med svine-MRSA
En undersøgelse foretaget af TV Syd afslører at 21 procent af de pakker med svinekød, der findes i de danske kølediske, er inficeret med svine-MRSA.
-
Knorr går efter 100 procents bæredygtighed
Målet er 100 procents bæredygtighed. Første skridt er 13 bæredygtige produkter, der netop har ramt den danske dagligvarehandel.
-
Førende fødevarecenter indviet med robotter og flæskesteg
Med et tryk på startknappen til en robot indviede H.M Dronningen domicilet for Teknologisk Instituts forskningscenter for kød og slagteriteknologi, Danish Meat Research Institute, DMRI i Taastrup.
-
Slikbutikker "glemmer" at betale afgifter
I en stor kontrol har Skat fundet fejl hos en tredjedel af de kontrollerede forhandlere af bland-selv-slik. Nu sendes der bøder ud til 24 forhandlere af slik.
-
Det sker: Dansk Ostehåndværk i Torvehallerne
Den 25.-27. september sættes der fokus på de bedste, danske ostehåndværkere ved Torvehallerne KBH.
-
Sådan beskytter du virksomheden mod industrispionage
Industrispionage fra udlandet kræver, at virksomheder holder styr på datasikkerheden. DI har udarbejdet en række anbefalinger.
-
Supermarkeder mangler lokale leverandører
Trenden med at føre lokale fødevarer i de store supermarkeder, gør lokale fødevareproducenter eftertragtede. Men der er mangel på dem, lyder det fra ekspert.
-
Overproduktion rammer danske mælkeproducenter
Det globale marked er så oversvømmet med mælk i øjeblikket, at ni ud af ti danske mælkeproducenter rammes hårdt på pengepungen.
-
Kritik af mærkningsordning for fisk
Forbrugerrådet Tænk kritiserer mærkningsordningen for fisk i køledisken. Forbrugerne skal kunne se om fisken er fanget i Skagen eller Polen, lyder det.
-
Carlsberg klar til øl- og Yomaproduktion i Myanmar
På Carlsbergs nye fabrik i Myanmar går produktionen af Tuborg og Carlsberg-øl snart i gang. Også af det nye produkt Yoma, som man håber bliver en succes.
-
Madbutler med ekspansion på menuen
Både national og international ekspansion er på tapetet hos Madbutler. Målet er indgåelse af strategiske samarbejder i indland og udland, mens man vil øge antallet af menuer fra 500 til 1000 inden årets udgang.
-
Kartoffelkompagniet på tyske hænder
Det tyske selskab Wernsing Feinkost har overtaget Kartoffelkompagniet A/S og får dermed endnu bedre fat i det danske kartoffelmarked.
-
Nestlé Danmark & DS Smith bekæmper ungdomsarbejdsløsheden
Fire store danske virksomheder vil med nyt initiativ gøre vejen til et job kortere for de mange unge uden arbejde. Blandt dem er Nestlé Danmark, DS Smith og Novozymes.
-
Investorer viser interesse for Tican
Slagterikoncernens ledelse lufter muligheden for at hente eksterne investorer ind og mærker efter eget udsagn stor interesse.
-
Flere bæredygtige danske ørreder på vej i køledisken
De danske forbrugere kan nu se frem til flere bæredygtige fiskeprodukter i køledisken. Fire danske dambrug har nemlig - som de første i verden - opnået at blive ASC-certificeret.
-
Arla køber sig ind i Brasiliens største mejeri
Arla styrker sin position på det brasilianske marked med et delt ejerskab af Brasiliens største mejeri og mangeårige partner, Vigor Alimentos S.A.