Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Haribo: Direktørafgang bringer overvejelser i spil
Der er grobund for fortsat vækst på fabrikken i Faxe, lyder forsikringen fra Haribo efter sidste måneds pludselige direktørafgang.
-
Ugens grin: Advokaten fra Helvede
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Ny madtrend: Street food til folket
Til påske åbner et nyt madmarked i København, Copenhagen Street Food, som vil udfordre Torvehallerne på pris og folkelighed.
-
Haribo-direktør stopper
Haribos danske direktør stopper efter seks år i virksomheden.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Nyt om navne: Nyansættelse i AgroTech
AgroTech har ansat ny innovationskonsulent i Center for Fødevareinnovation.
-
Klumme: Håndhævelse af reglerne om fødevarekontaktmaterialer
Er Fødevarestyrelsen for streng i kontrollen af virksomheder, der producerer, importerer eller forhandler fødevarekontaktmaterialer? Læs et nuanceret billede af netop det arbejde i denne uges klumme.
-
Ugens grin: Rod i kortene
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Danish Crown køber HKScan ud af polsk selskab
Efter ti års partnerskab med den finsk-svenske slagterikoncern HKScan får Danish Crown nu den fulde kontrol over Sokolow, som er Polens førende producent af forædlede kødprodukter.
-
900 millioner til Arla-bønder
Arlas repræsentantskab har besluttet, at koncernens andelshavere i år får efterbetalt 900 millioner kroner.
-
Bilka Tilst er eksperimentarium for nye produkter
Dansk Supermarked giver fødevare- og emballageproducenter fri mulighed for at teste nye produkter blandt rigtige kunder i Bilka i Tilst.
-
Vinderen af "The Taste of Liquorice Award 2014" fundet
Konditori Antoinette vandt den fornemme titel, da lakridsentusiaster i weekenden kårede produktet med den bedste lakridssmag.
-
Prisbelønnet kok overtager kantinedrift på universitet
Den erfarne øko-omlægger og prisbelønnede kok, Kristina Kristensen, skal fremover stå for driften af Aarhus Universitets 12 kantiner, hvor målet er 90 procent økologi i 2020.
-
Fødevareforskere hjælper med innovation
13 fødevareforskere, der dækker temaer som råvarekvalitet, ingredienser, fødevarekemi, biofunktionelle fødevarer, produktions- og effektiviseringsprocesser, samt forbrugeradfærd og branding er parate til at date virksomheder i Foulum den 27. marts.
-
Ugens grin: Køkultur
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Staten lægger op til 50 procent mere fiskeopdræt
Ny national strategi for akvakultur sendes i høring i dag. Danmark skal øge produktionen.
-
Det sker: Speednetworking for fødevareindustrien
For femte år i træk inviterer Kromann Reumert og Agro Food Park til speednetworking arrangement.
-
Rynkeby Foods satser massivt i 2014
2014 bliver et vigtigt år for Rynkeby Foods, som efter en lidt mere stille periode nu sætter fuld damp på kedlerne med flere store satsninger - blandt andet en helt ny type nektar-drik og en is til børnene.
-
Gulfood – Mellemøsten kalder forsat på danske produkter
19 virksomheder viser deres varer frem i Dubai på dansk fællesstand på Gulfood 2014, som er døren til 229 millioner forbrugere i Mellemøsten.
-
Fra madspild til gastronomisk gevinst
Institut for Fødevarevidenskab fører an i innovationsprojekt om vacuumtørring af kasseret frugt og grønt - i stedet for at blive smidt ud bliver råvarerne til sunde smagskrystaller og frugtchips
-
Global vækst løfter Arla
Arla kan præsentere et 2013-regnskab med den højeste indtjening nogensinde. Det skyldes især en styrket europæisk forretning samt en markant fremgang på Arlas vækstmarkeder uden for EU.
-
Klumme: Vilde planter som ingrediens – holder det?
Innovativ brug af vilde planter giver nye smagsoplevelser og bidrager til en mere varieret kost. Men produktudvikling skal ske med omtanke.
-
AarhusKarlshamn investerer i Brasilien
Olieproducenten bygger et nyt produktionsanlæg til special- og semispecial-olier i Jundiai, Sao Paolo, i Brasilien.