Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Midtfyns Bryghus flytter
Det går så godt for Midtfyns bryghus, at mikrobryggeriet nu begynder at lide af pladsmangel. Derfor er bryggeriet nu på jagt efter nye lokaler.
-
Det sker: Hygiejnisk Design - fase 2
Design af hygiejniske anlæg og håndværksmæssig kvalitet giver stadig udfordringer. EHEDG Danmark og Stålcentrum sætter fokus på emnet på et seminar på FoodTech ’12. Tilmelding på forhånd er nødvendig.
-
Nyt om navne: Scansteel Foodtech Gruppen ekspanderer
Pr. 1. november er Per Birkholm tiltrådt som Vice President, Global Sales.Samtidig investeres i nyt produktionsudstyr.
-
Arla og Eva Mendes fik sat gang i Cocio
Da finanskrisen kom, kunne det i den grad mærkes hos den danske chokolademælksproducent, men hot Cocio-babe og Arla har sikret ny fremgang.
-
Ugens grin: Advokaten
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Ny pålægs-direktør fundet
3-Stjernet har nu fundet sin afløser for Keld Lyng, som efter en årrække i direktørstolen har valgt at skifte pålæg ud med fiskekonserves.
-
Magnum Mandel er danskernes isfavorit
Danskernes hitliste over is er netop afsløret. Her indtager den kendte Magnum-is både første og andenpladsen over mest foretrukne is hen over sommeren 2012.
-
Humlum Brød fremtidssikrer forretningen
Butterdejsproducenten Humlum Brød håber med en International Food Standard-certificering at kunne udvide salget til eksportmarkeder.
-
Groft brød i madpakken
De danske børn er glade for deres madpakker, hvor groft brød er en klassiker. Og frugt og grønt vinder over de søde sager.
-
Økologiske frontløbere
Politiken og Økologisk Landsforening kårer for tredje gang Danmarks bedste økovarer. Se her, hvem der er med i opløbet om at vinde Økologisk Guld 2012.
-
Det sker: Aroma 2012
Netværksforeningen Smagen af Danmark vil med seminaret 'Aroma 2012' og en række fagkurser hjælpe små fødevareproducenter med at sætte fokus på, hvordan de gennem markedsføring, unikke produkter og øget synlighed kan nå ud til kunder i hele landet.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Slagteriarbejdere skuffede over Danish Crown
I dag er det slut på Danish Crown i Hadsund. Når fabrikken lukker er 60 ud af 118 medarbejdere kommet videre, men heraf er kun 18 blevet tilbudt job inden for koncernen.
-
Danske fisk i kinesiske supermarkeder
Kineserne er verdens førende forbrugere af fisk og skaldyr og landets øgede fokus på fødevaresikkerhed giver plads til danske kræfter på verdens største marked, både når det kommer til teknologisk kvalitetssikring og slutprodukt.
-
Grønt lys til sperling-fiskeri
EU’s tilladelse lod vente på sig, men nu er det endelig lykkedes for Fødevareminister Mette Gjerskov at få den afgørelse, der kan sende fiskerne på havet.
-
Sandy stopper olieproduktion
Dansk-svenske AarhusKarlshamns fabrik i Port Newark, New Jersey, er blevet hårdt ramt af orkanen Sandy. Produktionen står i øjeblikket helt stille.
-
Danmarks bedste kantine kåret
Kantineprisen 2012 gik til køkkenchef Mikkel Karstad og hans team i Horten Advokatpartnerselskab i Hellerup for deres evne til at bringe danske råvarer til helt nye gastronomiske højder.
-
Initiativpris til Jesma Vejeteknik
Vejle-virksomheden er blevet udpeget som vinder af DI Trekantområdets Initiativpris 2012.
-
Hans Just i parløb med Procudan
Hans Just, der aftapper og distribuerer cocktail-ingrediensen Rose, har med hjælp fra Procudan skabt nye varianter samt forbedret produkternes stabilitet og farveintensitet.
-
Arla-succes giver storordre til GEA Filtration
Arla Foods er i fuld gang med at udvide sin produktion af valle-proteinpulver i Videbæk og GEA Filtration rider med på vækstbølgen. Arla har nemlig afgivet den største enkeltordre i GEA Filtrations historie.
-
Det sker: Tyrkiet som vækstmotor for danske virksomheder
Hør om mulighederne for handel med Tyrkiet, som over de seneste år har vist imponerende vækstrater på 8-9 procent.
-
Danske vinproducenter går sammen om ny forretning
Otte danske vinproducenter åbner i fællesskab en ny forretning i København med salg af vine, der udelukkende er produceret i Danmark.
-
Ulovlig slagtevirksomhed afsløret i Thy
Fødevarestyrelsens Rejsehold blev mødt af en traktorskovl fyldt med huder, fedt, ben og knogler, da de var på uanmeldt kontrolbesøg på en landejendom i Thy.
-
Chr. Hansen går efter mere
Med en omsætningsstigning på 10 pct. og et driftsresultat, der er gået frem med hele 16 pct. i 2011/12 er der god grund til optimisme fra den adm. direktør, Lars Frederiksen, som forventer mere vækst næste år.