Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Danish Crown lukker to slagterier
Slagterigiganten har her til morgen besluttet at lukke to anlæg i Faaborg, hvormed knap 500 slagteriarbejdere står til at miste jobbet.
-
Svaneke Bryghus får ny direktør
Den hidtidige adm. direktør og stifter af Svaneke Bryghus sælger ud af sine aktier og skifter branche.
-
Mejeristuddannelse holder på eleverne
Hele 50 procent af eleverne på en erhvervsuddannelse dropper ud, viser undersøgelse. Men Skandinaviens mejeristuddannelse i Odense formår at holde på eleverne.
-
Grønnere rengøring i fødevareindustrien
Særligt inden for mejeriindustrien belaster rengøring af udstyr både miljø og pengepung. Arla er nu blevet primus motor på et projekt, der skal effektivisere processen, uden der slækkes på hygiejnen.
-
Arla ensarter sine oste
Højteknologifonden støtter Arla i et at udvikle ny avanceret automatisering af udskæring, rivning/slicing og emballering i osteproduktionen.
-
Arla producerer rekord meget mælk
Mejerigiganten forventer i 2014 at producere 25 milliarder glas mælk, hvilket er mere end nogensinde før.
-
AarhusKarlshamn skal gøre isen sundere
Københavns Universitet og AarhusKarlshamn skal sammen forsøge at reducere mængden af mættet fedt i is.
-
Danskere klar til at skrue op for forbruget
Dansk oprindelse, dyrevelfærd og økologi er blevet vigtigere parametre, når danskerne lægger varer i indkøbsvognen, viser ny analyse.
-
Ugens Grin: Man deler ikke med direktøren
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Det sker: Enzymer i fødevarer
Fødevarenetværket Inspire inviterer alle fra forskning og industri til en eftermiddag i selskab med verdens førende enzymproducenter.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Arla åbner mikromejeri i Christiansfeld
I dag starter Arla produktion i sit nye mikromejeri, hvor blandt andet Arla Unika skal eksperimentere med mælk, ymer og double cream fløde.
-
Gråsten Fjerkræ klar til at udvide
Gråsten Fjerkræ har opkøbt en grund med planer om at opføre en ny lagerhal.
-
Blücher tjener på globalt fødevareboom
Stigende global efterspørgsel på fabriksmad sælger vestjyske afløbssystemer omkring på kloden.
-
Portræt: Den indre slægtsgård og familiedæmonen
Høj begavelse forpligter benhårdt, og prisen er urimelig. Vi har mødt Niels Duedahl, årets leder 2013.
-
DLG lukker ned på Fyn
DLG indstiller sin foderproduktion i Svendborg og opsiger flere medarbejdere.
-
DI-konference om procesudstyr skal kickstarte netværk
Netværksgrupper er vejen frem til at styrke eksporten, mener man i DI, som holder en konference i februar.
-
Plasmateknologi skal reducere bakterier i fersk kød
Teknologisk Institut er med i EU projektet Meatpack, som skal undersøge mulighederne for at reducere bakterier på overfladen af færdigpakket kød ved brug af teknologien kold plasma.
-
Endnu en ny beboer i Agro Food Park
Fra den 1. januar 2014 er Dacapo Stainless blevet en del af den innovative virksomhedspark Agro Food Park i Skejby ved Aarhus.
-
Nyt emballagesamarbejde vil reducere madspild
Coop, fødevare-, maskin- og emballageproducenter vil i samarbejde med Teknologisk Institut udvikle nye emballagetyper, der skal reducere madspild.
-
Ugens Grin: Uheldig kompagnon
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Food Supply retter
Food Supply bragte desværre forkerte oplysninger i gårsdagens artikel om Republic of Seafood og Royal Greenland.
-
Glyngøre-virksomhed overtager produktion fra Royal Greenland
Republic of Seafood har pr. 1. januar overtaget Royal Greenlands MAP-produktion i Glyngøre.