Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ugens grin: Når ingeniører prioriterer
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Galle & Jessen vil med i madpakken
Pålægschokolade er ikke slik. Det er budskabet i en ny tv-kampagne fra Galle & Jessen.
-
Dansk Supermarked efterlyser nye produkter
Hvis fødevareproducenterne booster produktudviklingen, står Dansk Supermarked klar til at tage imod, lover koncernchef Per Bank.
-
Bryggerier svigter Nordic Brew Festival
Arrangørerne af Nordic Brew Festival havde et ambitiøst mål om at skabe en nordisk tilbagevendende begivenhed for øl-folket og bryggeribranchen. Men manglende opbakning fra svenske og norske bryggerier udskyder festivalen et år.
-
1.600 briter nye medejere af Arla
Pr. 1. januar 2014 træder 1.600 britiske mælkeproducenter ind i Arlas ejerkreds, hvilket kan få positiv effekt på mejeriselskabets største enkeltmarked.
-
Ny toppost til direktør for McDonald’s Danmark
McDonald’s Danmarks administrerende direktør, 41-årige Stephen Shillington, får pr. 1. januar 2014 det strategiske ansvar for McDonald’s i de nordiske lande.
-
Tulips pulled pork er populær
Salget af Tulips pulled pork har overgået alle forventninger herhjemme og også på verdens største fødevaremesse var interessen overvældende for netop dette slow cooked produkt.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Ny kartoffel udfordrer ris og pasta
En helt ny kartoffelsort skal få danskerne til at vælge pasta og ris fra. SuperGros introducerer den i SuperBest-kæden fra næste uge.
-
Vigtig USA-ordre til Friis-Holm Chokolade
En ny ordre til det amerikanske marked vækker investorernes opmærksomhed. Dermed er Mikkel Friis-Holm et skridt nærmere sin drøm om at etablere produktion i Danmark.
-
Der mangler stadig over elleve tusind pladser
P3-kampagnen "Lærepladser Til Alle" slutter i dag på erhvervsskolen Cph West i Ishøj, og P3-vært Sara Bro er tilfreds - både med opmærksomheden og resultatet, selvom vejen i mål er lang.
-
Fiskefabrik skuffer investorer
Opførslen af en fiskefabrik syd for grænsen og tårnhøje laksepriser har kostet dyrt for Vega Sea.
-
Det sker: Fra innovation til forretning
Videncenter for Fødevareudvikling og Syddansk Universitet inviterer til workshop om samarbejder mellem små og store virksomheder.
-
Nyt om navne: Fødevareinstitut opruster på fødevaresikkerhed
DTU Fødevareinstituttet har per 1. oktober 2013 ansat Henning Høgh Jensen som afdelingschef for Fødevareindustriel Forskning.
-
Thisted Bryghus i ny øko-satsning
Det nordjyske bryghus har sat massivt ind på at følge tidens trend.
-
P3 vil skaffe flere lærepladser
Mens politikerne drøfter reform af erhvervsskolerne, tager radiostationen ud i landet med en mission: At skaffe flere lærepladser.
-
Sojaproteiner lander i dansk detailhandel
Det vegetabilske soja-produkt Soy4You har taget sin jomfrutur fra varelageret på Fyn til Rema 1000 butikker landet over.
-
Arla vil lukke og effektivisere i Sverige
Arlas bestyrelse foreslår at lukke to svenske mejerier og investere i andre. Blandt andet skal det nu lukkede Falkenberg genopstå som Europas største hytteostmejeri.
-
Arla investerer 270 millioner i nyt innovationscenter
Det nye topmoderne innovationscenter kommer til at beskæftige 120 medarbejdere og bliver centrum for Arlas produktudvikling til hele verden. Centrets fysiske placering bliver Agro Food Park i Aarhus.
-
Danmark i front på grønne fisk
I denne uge kommer 200 producenter og forskere fra 25 lande til Nordjylland for at lære af de danske erfaringer om grønt opdræt af fisk.
-
Turister skal lokkes med lokale fødevarer
Region Nordjylland afsætter to millioner kroner til et projekt om mad og turisme.
-
Ros og makrel til fødevareministeren
Fødevareminister Karen Hækkerup har været et smut forbi Sæby Fiskeindustri til en snak om rammevilkår for en dansk eksportvirksomhed.
-
Ansatte på Hobro Mejeri løber stærkere
Siden 2009 har Arla-mejeriet i Hobro gennemført omfattende men succesfulde effektiviseringer med inddragelse af alle medarbejdere.
-
Grand Cru gulerod fra Lammefjorden anno 2013
2013-kåringen af Grand Cru guleroden fra Lammefjorden blev en gentagelse fra 2012, både hvad angik dyrkeren og sorten.