Opdateret: Et gennembrud i kampen mod irriterende fiskeben?

Dette tiltag skal styrke Danmarks ingrediensmagt

Ny chokoladebutik som eksklusivt showroom

Aalborg Chokoladen sælger nu også hjemmelavet is

Aalborg Chokoladen er stor optimist trods minus

Chefen har sagt nej til stor kæde: "Det er ikke dér, vi skal være"

Danish Crown lavede rekordomsætning på Smukfest

Bøf-saloon var en stor succes på Skanderborgs musikfestival

Trods møgvejr: Isproducenter er godt tilfredse

Salget langt bedre end sidste år

Glycom gør klar til at producere fremtidens modermælkserstatning

"Revolutionerende" nyhed skal give samme sundhedsmæssige kvaliteter som den ægte vare

- Snart vil alle fødevarebrands bruge big data

Der er enorme perspektiver for fødevarebranchen

Novozymes regner med at sælge mindre

Usikre tilstande får enzymgiganten til at nedsætte forventningerne

Tican kan spare 15 millioner på at udflytte jobs

Især lavere lønomkostninger betyder store besparelser for slagteriet

80 jobs på vej væk: Tican flytter produktion ud af Danmark

Baconproduktion i Ansager og skinkeudbening i Thisted rykker til England og Tyskland

Minister vil ikke forbyde omstridt sprøjtemiddel til frugt

Esben Lunde Larsen forstår de økologiske frugtavleres frustration, men han vil ikke forbyde prosulfocarb

Udlændinge fører an i den danske jobfest

Ifølge Ugebrevet A4 går omkring hver andet nye job i Danmark til udlændinge

- Kaniner skal både nusses og spises

I dag bliver 30 spisekaniner prøveslagtet

Vinder-likør kun ud i begrænset omfang

Årets Lokale Vare kan ikke klare hele Coop

Hov - der er mælkechokolade i kiksene

Coop må tilbagekalde økologiske riskiks med fejl

Nye bolcher er på vej

Særlig Hørsholm-chili skal give smag

1.200 influenzaramte ællinger skal aflives

Fugleinfluenza i nordjysk gråandebesætning

Dansk duo vil udbrede øko-læskedrik til hele verden

Satser trecifret millionbeløb på Little Miracles

Madspild får sit helt eget videncenter

Nationalt center bliver lanceret i dag - "det er på tide", mener ekspert

Buræg: Producenter vil have mere tid til at udfase

Dansk Supermarked afviser kritik af butikkernes tidsplan

Ugens grin: Nedskæringer

Få en god begyndelse på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Nordic Organic Food Fair klar med de første foredragsholdere

Fagmessen for økologiske føde- og drikkevarer har åbnet for tilmeldingen

Ny chef skal styrke Kokkenes Køkken

Elsebeth Emtoft kommer med erfaring fra blandt andet kage- og kogebogsverdenen